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AE-00001-N Noir
Référence : AK-AK410PR
Cuves à gauche
Cette matière première garantit la durabilité et la performance nécessaire dans un environnement de cuisson professionnel
Banneton liège ovale Déclinaison:750 gr Moule Uni AE-00001-N NoirRfrence : BB LOV050 Marque : iBoulange Banneton lige oval La pte respire pleinement grce la composition du lige qui laisse passer l'air. La rugosit naturelle du lige permet une bonne adhsion de la farine sur les bords du moule permettant d'empcher la pte de coller. Le lige possde une extrme rsistance aux moisissure ce qui reprsente un avantage important par rapport aux bannetons en rotins ou en osier. Les bannetons ont une grande dure de vie car ils
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